Description
Forfait Dégustation de traiteur pour un événement
Inclus:
Entrée:
- 2 tartelettes aux légumes grillés et chèvre et petite salade verte
- 2 tatakis de boeuf mariné au cidre de pommes, crème de raifort et petite salades vertes
- 2 tartelettes d’Oka, confit d’oignons et chutney et petite salade verte
Plat:
- rigatonis au canard confit, sauce au porto
- pavé de saumon, tomates confites, féta et légumes de saison
- vol-au-vents de coq au vin, sauce foie gras
- mijotés de boeuf à la bière et écrasé de pommes de terre
Les plats sont présentés en portions de dégustation et non en portions réelles.
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